こどものおやつ

いちじくのRawタルト

フルーツを使った Rawタルトの中で、 1番好きなのが このいちじくのタルトです 福岡の 『とよみつひめ』を 皮ごと使って作りました ココナッツオイルも 固まるギリギリの量しか入れないので いちじく感がスゴい 濃厚で香りも良くて ほんっとに美味しい タル…

Rawチョコレート

Rawチョコレート バットにクッキングシートを敷いて、 その上に冷やし固める前のRawチョコを流し、 そこへドライフルーツやナッツを パラパラ飾って冷蔵庫へ 冷やし固まったら それを手でバリバリ割って完成 型を使わないので 洗い物も少なくて楽ちんです ハ…

アーモンドミルクで作ったスイーツ

生アーモンドと水で アーモンドミルクを作り カシューナッツやメープルシロップなどを入れて Rawバニラアイスを作りました❤️ チョコレートを作るときの型に入れて 一口サイズに☺️ アーモンドミルクを作ったときにでた絞りカスで クッキーも作りました☺️ カカ…

バナナチョコ

Rawチョコレートで バナナをコーティング バナナチョコの完成💕 一口サイズ 小腹が空いたとき 罪悪感の少ないおやつ🙆 こどものおやつにも💕 #手作りおやつ #こどものおやつ #バナナチョコ

Rawチョコレート

1日に1、2粒の Rawチョコレートは 子どもにとって 身体と心の栄養になっています (アーモンド&レーズン) 子どもはバイオリンを習っています 毎日練習をしていますが なかなか思うように弾けない時など イライラが爆発 そんな時! Rawチョコレートを一粒口…

栄養たっぷりのおやつ

カシューナッツの油分を利用して、 オイル無添加で出来ちゃうマフィン☺️ グルテンフリーで、 白砂糖、卵、乳製品も不使用。 今日の子どものおやつです カシューナッツは 良質な脂質や ビタミン、ミネラルが豊富! 亜鉛、鉄、ビタミンB1、銅など、 大人にとっ…

にんじんケーキ

にんじんをたっぷり入れて 米粉にんじんケーキを焼きました にんじんは免疫力を高めてくれるカロテンが豊富に含まれていますカロテンは皮の下に多く含まれているので、剥かずにそのままいただきましょう☺️ 甘さ控えめ、 こちらも息子が大好きなケーキです❤️ …

Rawチョコレート

Rawチョコレートを作りました RawチョコレートのRawとは 生、非加熱という意味。 酵素の働きが悪くならないよう、 48度以外で、 高温加熱をせずに作ります。 材料ももちろん、 Rawカカオ、Rawカカオバターなど、 非加熱です☺️ 勉強の合間や、 ちょっと小腹…

モリンガわらび餅

モリンガを入れて わらび餅を作りました☺️ モリンガは北インド原産の樹木で、 ビタミン、ミネラル、アミノ酸、 GABA、βカロテン、ポリフェノールなど、 90種類もの栄養素が含まれているため 「奇跡の木」と呼ばれています☺️ そんなスーパーフードのモリンガ…

こどものおやつ

チョコバナナ米粉マフィンを 作りました こちらのマフィンは カシューナッツの油分を利用して、 オイル無添加で作っています☺️ 白砂糖、卵、乳製品も不使用です。 息子も息子のお友達も 美味しい美味しいと食べてくれて あっという間になくなってしまいまし…

レッスンのこと💕

今月のレッスン マーブル模様がカワイイ 柿のRawタルトレッスン❤️ こちらのケーキ、 お客様から素敵なアイディアを いただきまして 来月からアレンジ加えていきます それから RawチョコXmasケーキレッスン❤️ 1種類の口金で、 素敵にデコレーションしてくだ…

旬の柿を使って♡Rawマーブルタルト

柿のRawマーブルタルトレッスン 白砂糖、乳製品、卵、小麦粉不使用。 植物性の食材だけで作っています☺️ 加熱をせずに作るので 酵素や栄養素を そのままのカタチで摂り入れることができます ビタミン、ミネラル、食物繊維も豊富。 代謝もアップ✨ 成長期のお…

旬のおやつ♡柿とレーズンの米粉マフィン

柿とレーズンの米粉マフィン 白砂糖、乳製品、卵、小麦粉不使用。 植物性の食材だけで作るマフィン カシューナッツの油分を利用して、 オイル無添加で作ります 甘さは 柿とドライフルーツのみ アーモンドもいれて、 栄養価とコクをアップ! ビタミン、ミネラ…

RawチョコXmasケーキ

紅葉が奇麗な季節になりました。 大好きな時期がすぐそこまで 来ています❤️ 街がイルミネーションで キラキラと華やかになる Xmasにかけてのこの時期が 1番好きです 少し気が早いですが、 『RawチョコXmasケーキ』の レッスンを開始しました。 基本のRawチ…

焼き菓子講座のご案内

米粉バナナマフィン 小麦粉、卵、乳製品、お砂糖不使用。 カシューナッツの油分を活用して オイル無添加で作るマフィン☺️ 甘さは バナナとドライフルーツ アーモンドを加えて コクと栄養価もアップ✨ 冷凍保存も可能なので おやつストックとしてもオススメで…

カシューナッツスイーツ

子供のおやつに カシューナッツの油分を活かし、 オイル無添加で 米粉バナナマフィンを作りました カシューナッツは約50%が油分で、 そのうち約60%がオレイン酸。 オレイン酸は 健康にも美容にも嬉しい働きが沢山です✨ 悪玉コレステロールの値を低下させたり…

ワンランク上の…

ワンランク上の Rawチョコレートケーキ Rawチョコレートフィリングを Rawスポンジではさみ、 上にはグラサージュを 小麦粉、白砂糖、乳製品、卵不使用。 非加熱で作るため酵素たっぷり✨ 栄養素もそのままのカタチで 摂り入れることができます スポンジ生地は…

寒天ゼリー

フルーツゼリー みかんゼリー フルーツゼリーは 少し固めに みかんゼリーは ふるふるの柔らかめに 寒天の割合を変えて 作りました 暑い夏は 冷んやりしたものが やっぱり美味しい …と言いながら 昨日久しぶりに 米粉マフィンを焼きました バナナとブルーベリ…

トトロ

メロンでトトロを作りました お口の中には 丸くくり抜いた メロン、スイカ、キウイ、 ブルーベリーを 白目は アーモンドミルクで作ったプリンを 丸型でくり抜き、 黒目とおヒゲは rawチョコレートで作ってあった チョコペンで なので、このメロントトロも 一…

フルーツカッティング🍊🍌🍓🥝🍇

フルーツカッティングにハマる♥️ 息子が喜んでくれるから 張り切る❤️ 食べ終わった後、 スイカの皮で 魚を作ってくれました✨ バナナボート フルーツモーニングで パワーチャージしました 8月レッスンスケジュール 更新しました お待ちしてます☺️ 2020年8月の…

アーモンドミルクアイス

アーモンドミルクを使った 簡単でヘルシーなアイス ブルーベリー×マンゴー 自家製甘酒も入れて 作りました 冷凍した マンゴー、ブルーベリー、 甘酒、アーモンドミルクを 少しだけ解凍して フードプロセッサーのパルスモードで 回すだけ♥️ (甘酒無しでも美味…

マンゴーレモンrawケーキ

久しぶりのレッスンでした ドロップが可愛い マンゴーレモンRawケーキ✨ rawスイーツとは 非加熱で作るスイーツ。 加熱をせずに作るので 酵素、ビタミン、ミネラル、 その他栄養素を壊すことなく、 そのままのカタチで摂り入れることが できます 白砂糖、乳製…

甘酒アイス

自然栽培白米麹で 甘酒アイスをつくりました プレーンとブルーベリー マルカワみそさんの 米麹使用です。 前回は 有機玄米麹で甘酒を作りましたが 息子は白米麹の甘酒の方が好き 玄米麹の方が栄養価は高いですが ちょっとクセがあるのかな… 私は好きですが …

レシピブック掲載スイーツご紹介💕

『オレンジと抹茶のRawオペラ』を 作りました☺️ このケーキのレシピは 7/10にRaw&Rawから発売される レシピブックに掲載されます❤️ (レシピブックのご紹介は下に…) スポンジ生地は ココナッツフラワーやオレンジで フレッシュなオレンジの香りがする 生地で…

rawバナナロールケーキ

Rawバナナロールケーキを 作りました☺️ 白砂糖、小麦粉、卵、乳製品不使用。 非加熱で作る酵素スイーツ カカオ風味のスポンジ生地は アーモンド、くるみ、 ココナッツフラワー、デーツなど。 rawクリームは カシューナッツ、メープルシロップ、 ココナッツオ…

毎日のおやつ

一昨日、 『レッスン再開します』と お伝えしましたが 東京でコロナ感染が また広がっているようで 自分自身の行動、 いろいろ、本当にいろいろ悩みます 気をつけるべきことは なんとなくわかっていても 何をどこまでしていいのか 本当に悩みます。 いろいろ…

レッスン再開のお知らせ

しばらくコロナの影響もあり レッスンをお休みしていましたが… 今月からレッスンを 再開させていただくことにしました☺️ ロースイーツ教室☆ピアチェーレ☆(東京都墨田区向島)の教室情報 | 料理教室検索サイト「クスパ」 アナログ人間なので、 オンラインレ…

バナナ蒸しパン

バナナ蒸しパン 甘味料使わず、 完熟バナナの甘さだけで オイル無添加。 ヘルシーもちもち蒸しパン♥️ 米粉 100グラム ベーキングパウダー 小さじ1 完熟バナナ 大1本 豆乳 40グラム アーモンド 10グラム アーモンドを フードプロセッサーで細かくし、 バナナ…

お豆腐スイーツ

大豆粉だけで作った お豆腐スイーツ❤️ 米粉を入れずに作ってみたくて 何度も失敗に失敗を重ね やっとできたケーキ✨ 嬉しかったから レシピ載せます❤️ 12センチホール型 (下にクッキングシート敷く) 大豆粉 30グラム ベーキングパウダー 小さじ1 絹豆腐 150…

クッキーサンドアイス

甘酒アイスのクッキーサンド 白砂糖、乳製品、卵、小麦粉不使用。 非加熱で作るクッキーとアイスです✨ 自家製甘酒を豆乳と混ぜて作った 甘酒アイスを 塩味のきかせた アーモンドクッキーで挟みました☺️ ミキサー、フードプロセッサーで あっと言う間に(固め…