Rawチョコレート

Rawチョコレートを作りました🍫

 

RawチョコレートのRawとは

生、非加熱という意味。

 

酵素の働きが悪くならないよう、

48度以外で、

高温加熱をせずに作ります。

 

材料ももちろん、

Rawカカオ、Rawカカオバターなど、

非加熱です☺️


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勉強の合間や、

ちょっと小腹がすいたときの

おやつです🥰