バナナ蒸しパン 甘味料使わず、 完熟バナナの甘さだけで オイル無添加。 ヘルシーもちもち蒸しパン♥️ 米粉 100グラム ベーキングパウダー 小さじ１ 完熟バナナ 大1本 豆乳 40グラム アーモンド 10グラム アーモンドを フードプロセッサーで細かくし、 バナナ…

大豆粉だけで作った お豆腐スイーツ❤️ 米粉を入れずに作ってみたくて 何度も失敗に失敗を重ね やっとできたケーキ✨ 嬉しかったから レシピ載せます❤️ 12センチホール型 (下にクッキングシート敷く) 大豆粉 30グラム ベーキングパウダー 小さじ１ 絹豆腐 150…

甘酒アイスのクッキーサンド 白砂糖、乳製品、卵、小麦粉不使用。 非加熱で作るクッキーとアイスです✨ 自家製甘酒を豆乳と混ぜて作った 甘酒アイスを 塩味のきかせた アーモンドクッキーで挟みました☺️ ミキサー、フードプロセッサーで あっと言う間に(固め…

rawどら焼き風 (きな粉、黒豆使用) 皮はきな粉風味。 もう少し ふんわりした感じにできるといいな〜。 課題です クリームの甘味は ドライフルーツのデーツのみで✨ いつもメープルシロップも使っていましたが、 デーツだけでいい感じの甘さ❤️ それから、 自家…

玄米粉を使ったおやつシリーズ 玄米粉 サクサクもっちり 黒豆入り焼きドーナッツ 出来たては 中もちもち、 表面サクサクだったのに… ラップに包んでおいたら 表面しっとりになっちゃいました サクサクの方が美味しかったな〜 それでも、 息子とお友達は 美味…

有機玄米麹で 甘酒を作りました 甘酒の作り方は 普通の米麹と同じ 甘酒アイス - ☆子供との時間をもっと楽しく、もっと幸せに☆ 出来た甘酒を シリコンモールドで固めただけの 甘酒アイス 大量に作りました 息子はこれがだいすきで、 毎朝の楽しみになっていま…

抹茶Rawロールケーキ❤️ 黒豆を煮たので ロールケーキにも 入れてみました スポンジ生地は抹茶、 中のクリームは スーパーフードのモリンガで グリーンに モリンガは、 苗木が1年間で 高さ5メートルから10メートルに急成長する、 インド原産ワサビノキ科の植…

シュークリームを作りました 白砂糖、乳製品、小麦粉不使用。 きび砂糖、豆乳、米粉でつくりました。 中のクリームは チョコレート不使用、 ノンカフェインの チョコレート風味のrawクリーム。 カシューナッツ メープルシロップ カカオバター キャロブパウダ…

かぼちゃケーキ 皮の部分は細かくカットして 最後に混ぜ込みました 冷凍保存もできるので おやつのレパートリーの１つに かぼちゃ 100g 米粉 100g 米油 40g 甜菜糖 30g(40gいれてもよかったかな) 卵 1個 ベーキングパウダー 小さじ１ 160度30分 かぼちゃたっ…

自家製甘酒アイス 今まで甘酒は 炊いた白米に米麹を混ぜて 作っていましたが、 今回初めて 米麹のみで作ってみました✨ 濃厚〜 美味しすぎる〜!! ちょっとびっくりでした 作り方はとっても簡単 米麹と 米麹と同量のお湯(60度)を 炊飯器にセットして 約60度で6…

Rawロールケーキ (Rawとは非加熱で作るスイーツ。 酵素たっぷりです) チョコレートを使っていないけど、 チョコレート風味！ その正体は キャロブパウダー。 キャロブは イナゴマメというマメ科の植物です。 その豆と果肉の部分を乾燥させて 粉状にしたもの…

焼きドーナッツ レシピを変えて ここ最近、 毎日のように作っています 米粉、ココナッツフラワー、 米油、きび砂糖、木綿豆腐、豆乳 ベーキングパウダー 卵不使用で作ってみました。 表面はクリスピー 中はモチモチ、ふわふわ 美味しいけど もうちょっと 変…

マンゴーバナナアイス 冷凍マンゴーと 冷凍バナナを ちょっと解凍させて フードプロセッサーで混ぜて 出来上がり 結構大きめに作ったけど、 美味しすぎてペロリ フルーツ１００%の ヘルシーでジューシー、 クリーミーなアイスです #こどものおやつ #手作りお…

米粉とココナッツフラワーで ドーナッツを作りました。 揚げずに、 オーブンで焼いたドーナッツ✨ 豆乳ではなく お豆腐をいれてみました。 形はイマイチですが もっちりふわふわ 美味しくできました コーティングのチョコレートは Rawカカオパウダー、 メープ…

オーブンで ポテチを作りました☺️ じゃがいも１個分でこの量。 結構な量ができます じゃがいもを スライサーでスライスしてよく洗い、 水に１時間漬けます。 それから クッキングペーパーで拭いて 自然乾燥。 乾いたら オーブンシートの上に 重ならないよう…