2020-07-01から1ヶ月間の記事一覧

夏スイーツ

『ドロップが可愛い♥️ マンゴーレモンケーキ』 のレッスンをさせていただきました☺️ 夏らしさ満開の フレッシュなrawケーキです✨ レッスンは デモンストレーション形式で させていただき レッスン後には 事前にご用意しておいたスイーツを 試食していただき…

フルーツカッティング🍊🍌🍓🥝🍇

フルーツカッティングにハマる♥️ 息子が喜んでくれるから 張り切る❤️ 食べ終わった後、 スイカの皮で 魚を作ってくれました✨ バナナボート フルーツモーニングで パワーチャージしました 8月レッスンスケジュール 更新しました お待ちしてます☺️ 2020年8月の…

6歳のお誕生日

昨日は 息子の6歳のお誕生日でした 息子が大好きな フルーツを沢山使って ケーキを作りました❤️ 愛情もたっぷり込めて♥️ スポンジは米粉で作りました。 白砂糖不使用です☺️ 下層にはブルーベリー&クリーム。 真ん中は桃&クリームを。 トップのフルーツは 可…

アーモンドミルクアイス

アーモンドミルクを使った 簡単でヘルシーなアイス ブルーベリー×マンゴー 自家製甘酒も入れて 作りました 冷凍した マンゴー、ブルーベリー、 甘酒、アーモンドミルクを 少しだけ解凍して フードプロセッサーのパルスモードで 回すだけ♥️ (甘酒無しでも美味…

マンゴーレモンrawケーキ

久しぶりのレッスンでした ドロップが可愛い マンゴーレモンRawケーキ✨ rawスイーツとは 非加熱で作るスイーツ。 加熱をせずに作るので 酵素、ビタミン、ミネラル、 その他栄養素を壊すことなく、 そのままのカタチで摂り入れることが できます 白砂糖、乳製…

塩麹と醤油麹

塩麹と醤油麹 こちらも昨日の甘酒同様、 マルカワみそさんの麹使用 有機玄米麹でつくりました。 常温でゆっくり発酵させています。 気温の高い夏場は5日くらいで完成✨ トロトロになってきて 甘い香りもしてきたので そろそろ完成かな ロースイーツ教室☆ピア…

甘酒アイス

自然栽培白米麹で 甘酒アイスをつくりました プレーンとブルーベリー マルカワみそさんの 米麹使用です。 前回は 有機玄米麹で甘酒を作りましたが 息子は白米麹の甘酒の方が好き 玄米麹の方が栄養価は高いですが ちょっとクセがあるのかな… 私は好きですが …

レシピブック掲載スイーツご紹介💕

『オレンジと抹茶のRawオペラ』を 作りました☺️ このケーキのレシピは 7/10にRaw&Rawから発売される レシピブックに掲載されます❤️ (レシピブックのご紹介は下に…) スポンジ生地は ココナッツフラワーやオレンジで フレッシュなオレンジの香りがする 生地で…

rawバナナロールケーキ

Rawバナナロールケーキを 作りました☺️ 白砂糖、小麦粉、卵、乳製品不使用。 非加熱で作る酵素スイーツ カカオ風味のスポンジ生地は アーモンド、くるみ、 ココナッツフラワー、デーツなど。 rawクリームは カシューナッツ、メープルシロップ、 ココナッツオ…

毎日のおやつ

一昨日、 『レッスン再開します』と お伝えしましたが 東京でコロナ感染が また広がっているようで 自分自身の行動、 いろいろ、本当にいろいろ悩みます 気をつけるべきことは なんとなくわかっていても 何をどこまでしていいのか 本当に悩みます。 いろいろ…

レッスン再開のお知らせ

しばらくコロナの影響もあり レッスンをお休みしていましたが… 今月からレッスンを 再開させていただくことにしました☺️ ロースイーツ教室☆ピアチェーレ☆(東京都墨田区向島)の教室情報 | 料理教室検索サイト「クスパ」 アナログ人間なので、 オンラインレ…