甘酒アイス

自然栽培白米麹で

甘酒アイスをつくりました🥰

プレーンとブルーベリー💕

マルカワみそさんの

米麹使用です。

前回は

有機玄米麹で甘酒を作りましたが

息子は白米麹の甘酒の方が好き🥰

玄米麹の方が栄養価は高いですが

ちょっとクセがあるのかな…

私は好きですが🤭

炊飯器に米麹とお水をいれて

温度調節に気をつけながら

(…と言っても基本放置ですが)

５〜６時間保温するだけです💕

本当に美味しい甘酒ができます🥰

それを

チョコレート用のシリコンモールドにいれて

冷凍するだけです♥️

またしばらく楽しめそうです🤭

それから…

レッスンを少しずつ

再開しました☺️

マスク着用、消毒、換気など

できる限り対策をしていきます☺️

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