オーブンで作るポテトチップス

オーブンで

ポテチを作りました☺️


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じゃがいも1個分でこの量。

結構な量ができます😁💨

 

じゃがいもを

スライサーでスライスしてよく洗い、

水に1時間漬けます。

 

それから

クッキングペーパーで拭いて

自然乾燥。

 

乾いたら

オーブンシートの上に

重ならないようにならべ

表面に(片面でオッケー)

オリーブオイルを塗って

190度(予熱200度)で18分。

 

…と書きましたが、

オーブンによって

ちょうどいい温度や時間は

全然違います💦

 

200度で焼いたら

焦げてしまって

180度だとパリパリにならなくて

 

途中で温度変えたり

時間変えたり

何度もチャレンジして…

 

うちのは

190度18分が

いい感じだとわかりました☺️

 

じゃがいもの厚みによっても

違ってくるので

 

簡単そうで

なかなか難しかったですが

 

オーブンで作る自家製ポテチは

使うオイルも

じゃがいも1個に

大さじ1弱で十分ですし

 

あとは

お塩少々するだけなので

 

買うのに比べたら

なかなかヘルシー✨

 

手間もかかりますが

美味しくてオススメです💕

 

#こどものおやつ #手作りおやつ #おやつの時間 #5歳