ローチョコレートクッキー
息子が大好きな
ローチョコレートクッキー
ローとはRaw(生)という意味
非加熱のクッキーです😊
材料も全てロー
小麦粉、乳製品、白砂糖不使用の
クッキーで
生カシューナッツや
ローカカオで作っています！
ローカカオは、
ミネラル、食物繊維、
ポリフェノールが豊富❤
カカオに含まれる
ポリフェノールの抗酸化力は
緑茶の4倍ともいわれているので、
健康や美容、美腸のために
とてもいい食材です✨
オレイン酸がたっぷり❤
ロースイーツは
食べて、健康にキレイになれる
夢のようなスイーツです😊
【ロースイーツ教室＠墨田区】
10月のレッスンスケジュールを更新しました！
『誰でも作れる！ローチョコレートケーキ』＆『誰でも簡単に作れる！ローチーズケーキ』
10月末までの特別価格(3300円)です✨
作ったケーキはホールでお持ち帰りいただきます♥️
11月以降4400円になりますので、
今月中の受講がオススメです☺️
お申し込み、お待ちしております！
ロースイーツ教室☆ピアチェーレ☆（東京都墨田区向島）の教室情報 | 料理教室検索サイト「クスパ」
墨田区・京成線・浅草線・半蔵門線・押上・曳舟・錦糸町・浅草・上野・スカイツリー
ロースイーツ・手作りスイーツ・お菓子教室・お子様連れ可能・少人数制・マンツーマン可能
ロースイーツ講座・カシューナッツマイスター講座開催中！
『食べて、健康にキレイになれるスイーツ』☆ピアチェーレ☆
ロー抹茶オペラ試作☆
東京ビーガングルメ祭りで購入した
NODOKA さんの『特選抹茶』を使い
ロー抹茶オペラを作りました❤️
標高が高い茶園で作られた
オーガニックの茶葉
特選抹茶…
風味がよく、濃厚でおいしい😍
そのまま飲んでも最高⤴️
それをスイーツにしちゃって
贅沢です🤭
NODOKA ホームページ↓
先月？先々月？から
何度も作っている
ロー抹茶オペラ
まだまだ試作段階！
「これだ！」って思えるものにしたくて
何度も何度も作っています😊
作る度に
改善点が見つかって😵
でも
どんどん美味しくなるから
嬉しい♥️
今回は
８０点くらいかな♥️
味はもちろんですが
食感や風味にもこだわりたい😉
だんだん見えてきました✨🎉
諦めないぞ✌
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誰でも簡単に作れる！ローチーズケーキレッスン
ローチーズケーキレッスン
ティータイム♥️
ロースイーツプレート✨
作ったケーキは
ホールでお持ち帰りいただくので
ティータイムでは
事前に私が作ったものを
召し上がっていただきます♥️
美味しいって
召し上がっていただくこの時間が
大好き🤭
ロースイーツ、
ローフードのお話、
世間話などをしていると
あっという間に２時間！
本当に楽しい時間です😊
おうちでもぜひ
作ってみてくださいね♫
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ビーガンチーズケーキ
東京ビーガングルメ祭りで購入した
KOTO米Sweet さんの
ビーガンチーズケーキ♥️
今まで食べた
ビーガンチーズケーキの中で
一番美味しい😍
オーナーさんは
とても可愛らしい長野の方
ケーキには
信州産のお豆腐や長野のりんごが
使われていて
長野愛を感じました！
ロースイーツも美味しいけれど
ビーガンスイーツも美味しい🥰
それぞれに良さがあります☺️
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酵素スイーツ
今日の息子のおやつ
幼稚園から帰ってきて
スイミングの前に
ロースイーツ＆フルーツ
スイミングの前は
なるべく消化のいいもの☺️
ナッツも使っているので
満足感もあります✨
スイミングが終わってからは
カシューナッツマフィン
スポーツの後は
フルーツを食べさせたいのですが
かなりお腹がすくようなので
マフィンにしました🤭
大人だけでなく
子供も美味しいとハマる
ビタミン、ミネラル、栄養素たっぷりの
おやつです😍
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こどものおやつ
今日の息子のおやつ
ローチョコレートケーキ、
黄桃、ブルーベリー
ビタミン、ミネラル、酵素、
栄養素たっぷりのおやつです☺️
こちらのローチョコレートケーキは
『誰でも簡単に作れる！
基本のローチョコレートケーキ講座』
のローチョコレートケーキに
ココナッツクリームソースを
たら〜りとしたものです☺️
ローチョコレートケーキは
デコレーション次第で
いろいろなケーキにして
楽しんでいただけますよ♬
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おやつの必要性
幼稚園からもらってきた
『食育だより』に
おやつの必要性について
書いてありました✨
服部幸應先生が書かれた記事です
↓
体がぐんぐん成長する幼児期は
毎日、栄養を沢山摂らなければ
ならない時期です
しかし幼児の胃は小さく
消化機能も未熟なので
一度に沢山食べることができません
そのため
三度の食事だけでは、
十分な量や栄養が不足しがちになります
そこで必要になるのが
「第四の食事」としての
おやつです
大人が食べる「おやつ」の感覚とは違い
幼児にとっての「おやつ」は
「捕食」としての役割が大きく、
大切な栄養を補う時間です
与えるおやつは
食事では不足しがちなものを
用意してあげましょう
ビタミンやミネラルが豊富な旬の果物、
歯や骨の成長に欠かせないカルシウムを多く含む
ヨーグルトやチーズなどの乳製品、
小魚などがおすすめです
(私は息子にあまり乳製品を食べさせていないので、
この点だけ考えが違います💦)
また、焼いたり、
ふかしたさつまいもやじゃがいも、
ナッツ類や、豆類などの
素材の味を活かしたおやつは
こどもの味覚の成長を促すことにもつながります
必要な栄養をおやつで摂ればベストですが、
あまり神経質になりすぎず
こどもの好きなジュースなどと組み合わせて
楽しみながら工夫してあげてください
ただし、
与える時間や量には注意しましょう
おやつは三度の食事とは違った解放感があり
子どもにとっても大人にとっても
楽しい時間です
喉の乾きを潤し、
小腹を満たし、
疲れを癒してリラックスし、
気分をリフレッシュすることも大切です
家族とのコミュニケーションにも役立つので
ぜひ子どもと一緒に
楽しい時間を過ごしてあげてくださいね
…という内容でした✨
私もおやつに関して同じ考えです☺️
ビタミンやミネラルが豊富な果物やナッツ類を
おやつにすることはとてもオススメ！
ロースイーツは
ビタミン、ミネラル、酵素、栄養素が
たっぷりのおやつ🤭
大人だけでなく子どもにも
美味しく食べてもらえる
健康にも美容にもいいおやつです☺️
受験生のお子様の
お夜食、夜のおやつにも
消化に負担がかからないロースイーツは
オススメです⭐
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東京ビーガングルメ祭り
日曜日、
東京ビーガングルメ祭りに
行ってきました✨
ビーガングルメ祭りは
肉、魚、卵、乳製品、蜂蜜、白砂糖を使用しない
ビーガン(ベジタリアン)の観点から
「オーガニック」「ローフード」
「マクロビオティック」「自然食」など
体に優しく、
安心、安全な食材を使った屋台が並ぶ
ナチュラル系のグルメフェスティバルです。
ロースイーツのお教室、
Raw ＆ Rawのアキ先生も
出店されていたので
ご挨拶も兼ねて伺いました♥️
『苺と加熱栗のモンブランタルト』
美味しくて、見た目も可愛らしく
体にも優しいロースイーツ✨
私は
Raw＆Raw の認定校、
横浜青葉校の臼井順子先生から
ロースイーツを習いました♥️
臼井先生はアキ先生から
習われているので、
アキ先生は私の恩師の恩師です✨
お会いできて嬉しかった♥️
今、私も認定校を目指して
卒業課題の試作中！！
ロー抹茶オペラに挑戦中です！
ビーガングルメ祭りで
沢山の刺激を受けました✨
よし！がんばるぞ😆👍❤️
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ココナッツミルクのマフィン
朝からテンションが上がる出来事がありまして♥️
このハッピーな気持ちを
マフィンに込めてみました笑
いちごとマンゴー
美味しい〜🍓
こちらのマフィン
小麦粉、白砂糖、乳製品を使わず
全て植物性食材のみで
作っています☺️
カシューナッツを使って
作っています!!
カシューナッツマイスター講座
10月開講に向けて
準備中です！
近日中に
スケジュールアップします。
よろしくお願いします☺️
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カシューナッツ
昨日の息子のおやつ😊
りんごといちじくのパウンドケーキ
スイカ＆ブルーベリー
パウンドケーキは
カットして冷凍保存してあります♪
こちらのパウンドケーキは
１０月から開講の
カシューナッツマイスター講座でも
作りますよ✨
近々レッスンスケジュールを
アップします☺️
☆9月30日
ローチョコレートケーキレッスン
お申し込み受付中
https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolLessonId=219173&schoolId=14926
☆9月27日
ローチーズケーキレッスン
お申し込み受付中https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolLessonId=219580&schoolId=14926
☆10月以降、
カシューナッツ講座を開催予定
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ロースイーツ講座・カシューナッツマイスター講座
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無花果ケーキ
いちじくのローケーキを
作りました☺️
フルーツケーキの中で
いちじくが一番好きかも🥰
いちじくは
食物繊維、ビタミン、
ミネラルを豊富に含む
栄養価の高い果物✨
カリウムを多く含むので
むくみの解消にも😊
抗酸化作用のある
ポリフェノールも含んでいるので、
美肌やアンチエイジングも
期待できます😉
美味しくて、
綺麗に健康になれる、
最高のケーキです✨
☆9月20日、30日
ローチョコレートケーキレッスン
お申し込み受付中
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☆9月27日
ローチーズケーキレッスン
お申し込み受付中https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolLessonId=219580&schoolId=14926
☆10月以降、
カシューナッツ講座を開催予定
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ロースイーツ講座・カシューナッツマイスター講座
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ローチョコレートケーキ
シンプルなローチョコレートケーキを
ココナッツクリームで
デコレーションしてみました♥️
もちろんクリームも
ロークリーム✨
全て、植物性の食材だけで
作っています😊
クリームの絞り方も
調べてみると本当に沢山あって
おもしろい✨
デコレーションの感じで
ケーキの印象もガラリと変わるし💓
勉強しようと思います😉
☆9月20日、30日
ローチョコレートケーキレッスン
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☆9月27日
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☆10月以降、
カシューナッツ講座を開催予定
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ロー抹茶オペラ
ロー抹茶オペラの試作✨
作るたびに
新しく課題がみつかります‼️
満足できるまで
作り続けます🎉
さすがに
家族は抹茶に飽きてきてて…
５歳の息子からは
食べる前から
「美味しいけど、もうお腹いっぱい」
って言われました🤣
食べてないのに
美味しいって何よー🤭
適当なのと
気を遣われたのと…って感じですね
いつも
ありがとうね♥️
よし！
もう一度がんばるぞ✨
☆9月20日、30日
ローチョコレートケーキレッスン
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☆9月27日
ローチーズケーキレッスン
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☆10月以降、
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こどものおやつ
今日の息子のおやつ
りんごといちじくのパウンドケーキ
＆
スイカとオレンジ
パウンドケーキ美味しすぎる♥️って！
嬉しいこと言ってくれるねぇ🤭💓
このケーキは
カシューナッツでできてるから
オレイン酸がたっぷりでね…
と、うんちくを述べる母
ふーんと聞き流す息子
聞いてるふりでもありがとう🤭
☆9月20日、30日
ローチョコレートケーキレッスン
申し込み受付中
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☆9月27日
ローチーズケーキレッスン
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