ツルムラサキのスムージー
今朝は
義父の畑でとれた
ツルムラサキです✨
とても栄養価の高い野菜です
ホウレンソウと比較しても
カルシウムは約3倍、
ビタミンCも同等に含まれています
独特の粘りはムチンという栄養素で
胃壁の保護や強化
免疫強化などに期待でき、
美容面でも、健康面でも
嬉しい栄養素がたっぷり✨
スムージーも
ツルムラサキの粘りで
濃厚な感じになりました😁
独特な香りはありますが
息子も完食😊
美味しかったです♥️
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