ロースイーツパティシエ講座

ロースイーツパティシエ講座を

開催させていただきました🥰

５時間×２日間の

盛り沢山の講座です

(２時間半×４日間の開催も

可能です☺️)

１日目は

Rawチョコレート、

Rawホワイトチョコレート、

常温で溶けにくいカシュークリーム４種類、

常温で固まらないソース４種類、

Rawチーズケーキプチタルト、

Rawフルーツタルトを作りました

アーモンドミルクやココナッツミルクを加えることで

濃厚でコクのあるケーキに🍰🎂

アーモンドミルクや

ココナッツミルクも

一緒に作ります

フルーツカッティングの先生をされている生徒さんが

素敵に写真を撮ってくださいました😍

フルーツデコレーションもさすが、

素敵です😍❤️

ロースイーツパティシエ講座２日目は、

Rawロールケーキ、

Rawチョコレートケーキ(スポンジ生地)、

Rawオランジュケーキ(アクセントソース入り)✨

美味しさをひきたてるためのポイントや

常温で溶けないためのベース生地など、

美味しいRawスイーツを作る上で、

とても濃い内容になっています☺️

最後には

１日目に作った

ソースやクリームを使って、

デザートプレート作り🍨

フルーツのカッティングも目から鱗、

プレートデコレーションも

本当に素敵に作ってくださいました🥰

(生徒さん撮影、ありがとうございました❤️)

基本がわかると

オリジナルのロースイーツを

作ることができるようになります🥰

お問い合わせ

お待ちしております☺️

Raw ＆ Raw『ロースイーツパティシエ講座』 - ☆子供との時間をもっと楽しく、もっと幸せに☆