Raw & Raw『ロースイーツパティシエ講座』

JHC協会認定

東京押上校プレミアム認定校として

『ロースイーツパティシエ講座』を

開講させていただくことになりました🥧✨

 

ロースイーツパティシエ講座の

1番のおすすめポイントは

『オリジナルのスイーツを作れるようになる』ということ✨

 

使う材料の特徴や

レシピの組み立て方なども学べるので

自分でレシピを考え作り出すことが

できるようになります☺️

 

ロースイーツパティシエ講座は

スタンダードとプレミアムの

2コースがあり、

それぞれ以下を目標としています☺️

 

☆スタンダードコース目標

・様々なフレーバーのケーキを応用して作ることができる

・常温で溶けにくいケーキを作ることができる

・扱いやすいクリームとソースを使ることができる

・ムース系、タルト系のケーキを作ることができる

・ロールケーキを作ることができる

 

☆プレミアムコース目標

・テーマや見た目を訴求したスイーツを作ることができる

・パーティーを企画し開催することができる

・品質の高いロースイーツを作ることができる

・オリジナルのスイーツを考え、作り出すことができる

・販売に必要な要素を抑えたスイーツを作り出すことができる

 

 

スタンダードコースでは、チーズケーキやタルトなど、基本のロースイーツが 学べる以外に、スイーツの仕上げや、取り分けた時に大活躍するソースも使っていきます!

この講座の特徴は、夏場の暑い季節でも持ち歩ける、 溶けにくさにも注目している内容です。
お友達へのプレゼントや持ち寄り会でも活躍するノウハウです☺️

 

プレミアムコースでは、いろいろなスイーツのテクニックを学んでいきます。
ロースイーツではあまりみかけないスポンジやロールケーキはもちろん、 さくさく、ふわふわ、カリカリなど、スイーツには欠かせない食感についても学びます💕


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などなど💕

これらは一部ですが☺️

 

詳しくは

こちらをご覧ください

 


ACADEMY||Raw & Raw

 

ロースイーツが初めての方には

ロースイーツ試食会も開催しています🥰

(初めてではない方もぜひ💕)

 

またスイーツプレート付きの

基本のロースイーツレッスンも開催しているので

以下をご覧くださいね☺️

 

お申込み、お問い合わせ、ご質問

お待ちしておりま〜す♥️

 

 

【ロースイーツ教室ピアチェーレ墨田区

2月のレッスンスケジュールを更新しました

 

☆2月レッスン詳細&スケジュールは

こちら↓

 


2020年2月のレッスン一覧 | ロースイーツ教室☆ピアチェーレ☆ | 料理教室検索サイト「クスパ」

 

『簡単に作れる!ローチョコレートケーキ』

『簡単に作れる!ローチーズケーキ』

『簡単に作れる季節のローフルーツケーキ』

 


『簡単に作れる!Rawケーキ(チョコorチーズorフルーツ)』開催 | ロースイーツ教室☆ピアチェーレ☆(東京都墨田区向島)の2020年1月レッスン情報 | 料理教室検索サイト「クスパ」

 

『ローチョコレートレッスン(ビター&スイート)』

 


『ローチョコレートレッスン☆ビター&スイート☆』開催 | ロースイーツ教室☆ピアチェーレ☆(東京都墨田区向島)の2020年1月レッスン情報 | 料理教室検索サイト「クスパ」

 

カシューナッツマイスター講座』

 


『カシューナッツマイスター講座(6時間)』開催 | ロースイーツ教室☆ピアチェーレ☆(東京都墨田区向島)の2020年1月レッスン情報 | 料理教室検索サイト「クスパ」

 

ロースイーツ講座・カシューナッツマイスター講座開催中!

『食べて、健康にキレイになれるスイーツ』☆ピアチェーレ

 

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